Kumato, queso fresco, pimienta en grano y aceite de oliva virgen extra de La Alquería

Posted By María Broza on Ago 3, 2013

El acertado uso de un aliño es parte muy importante dentro de nuestra gastronomía mediterránea. Uno de los rasgos más significativos es el mantener el sabor y apariencia general de cada uno de los ingredientes utilizando un aderezo que potencie aromas y sabores. Por ese motivo, el aceite de oliva virgen extra es un acompañante fiel a lo largo de los siglos que han hecho realidad la Dieta Mediterránea. En sí mismo es ya suficiente...