Próximo Curso de Iniciación en la Cata de Aceite
Jul08

Próximo Curso de Iniciación en la Cata de Aceite

Un concepto diferente de la cata de aceite práctico y profesional. Adaptado a la producción de calidad de los nuevos aceites de oliva virgen extra. Una manera visual, olfativa y gustativa de descubrir las características del aceite de oliva virgen extra. Curso dirigido por Mar Luna, Directora de la Escuela Europea de Cata de Aceite y Oleocultura. Primera Escuela Privada dedicada en exclusiva a la enseñanza alrededor del mundo del...

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Curso de Iniciación a la Cata de aceite a domicilio
Mar17

Curso de Iniciación a la Cata de aceite a domicilio

Si quieres sorprender a tus familiares o amigos podemos montar una cata de aceites para un grupo mínimo de seis integrantes en vuestro domicilio. Ni todos los aceite de oliva virgen extra son iguales, ni todo lo que compramos es lo que pensamos. Con nosotros descubrirás falsos mitos alrededor de este preciado líquido. Aprenderás los […]

Si quieres sorprender a tus familiares o amigos podemos montar una cata de aceites para un grupo mínimo de seis integrantes en vuestro domicilio. Ni todos los aceite de oliva virgen extra son iguales, ni todo lo que compramos es lo que pensamos. Con nosotros descubrirás falsos mitos alrededor de este preciado líquido. Aprenderás los matices de cada variedad, la intensidad de aroma y si son frutados verdes o maduros. Todo lo que hay...

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Subidón en el mundo del AOVE en el Salón de Gourmets 2013
Mar15

Subidón en el mundo del AOVE en el Salón de Gourmets 2013

Si hay algo a destacar es el aumento progresivo de representantes del mundo del aceite de oliva virgen extra. Siendo como es una feria dedicada al sector Gourmet no es extraño que cada día las marcas, sea cual sea el alimento que contengan, busquen imágenes impactantes para atraer a un consumidor que parece comer más […]

Si hay algo a destacar es el aumento progresivo de representantes del mundo del aceite de oliva virgen extra. Siendo como es una feria dedicada al sector Gourmet no es extraño que cada día las marcas, sea cual sea el alimento que contengan, busquen imágenes impactantes para atraer a un consumidor que parece comer más con los ojos que con la boca. Muy interesante el trabajo de la Interprofesional del Aceite de Oliva de España al poner...

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Oleoturismo en Madrid: Morata de Tajuña y el tesoro del Mesón “El Cid”
Mar25

Oleoturismo en Madrid: Morata de Tajuña y el tesoro del Mesón “El Cid”

Allá por el 1967 comenzaba la andadura de lo que con el tiempo se convertiría en este Mesón, tan singular, enclavado en el comienzo de la vega de Morata de Tajuña. Al frente del primer proyecto D. Julián González y Dña. Paula Pilar Atance, en lo que fue un huerto de regadío, en la carretera […]

Allá por el 1967 comenzaba la andadura de lo que con el tiempo se convertiría en este Mesón, tan singular, enclavado en el comienzo de la vega de Morata de Tajuña. Al frente del primer proyecto D. Julián González y Dña. Paula Pilar Atance, en lo que fue un huerto de regadío, en la carretera de Valdelaguna; se perfilaba ya lo que sería en nuestros tiempos actuales, El Mesón El Cid. Dentro de las instalaciones encontramos un Museo...

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Oleoturismia en La Cadena Ser

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