Curso Avanzado de Análisis Sensorial y cata del aceite de oliva en todas sus clasificaciones. Taller de los Sentidos | Aceite de Oliva Virgen Extra y Dieta Mediterránea

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Jun29

Así fue el Curso Avanzado de Análisis Sensorial del Aceite de Oliva Virgen Extra de Junio

Posted By María Broza on Jun 29, 2015

Durante los días 26 y 27 de junio se ha desarrollado en la EECO el Curso Avanzado de Análisis Sensorial del AOVE y Taller de los Sentidos. Impartido por Mar Luna Villacañas ha contado con la participación de alunos/as procedentes de Taiwán, Córdoba, Jaén, Lleida y Madrid. Dos días de intenso trabajo para desarrollar habilidades y conocimientos alrededor del mundo de los «aceites de oliva». La próxima convocatoria es en Agosto, en fin...

Mar15

Así fue el Curso Avanzado de Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra en la EECO

Posted By María Broza on Mar 15, 2015

Durante los días 13 y 14 de marzo se ha celebrado en la Escuela Europea de Cata de Aceite y Oleocultura (EECO) el Curso Avanzado de Análisis Sensorial y cata del aceite de oliva en todas sus clasificaciones. Taller de los Sentidos. Una experiencia de análisis sensorial, cata y conocimientos alrededor del mundo de los […]