La calidad de los verdaderos vírgenes extra comienza en el campo. Este es el primer paso para elaborar AOVEs excelentes. La agronomía entendida desde un punto de vista completamente práctico y real para que la nueva agricultura se profesionalice. Estructuras claras de todo lo que un/una agricultor/agricultura tiene que saber para eliminar los puntos críticos en la cadena de producción. Sin un buen fruto no hay un buen aceite de oliva virgen extra. Sin un olivar profesionalizado no se conseguirá rentabilidad ni excelencia.
Este Curso quiere formar a profesionales de la producción olivarera y mejorar sus técnicas actuales para mejorar cosechas.
Apoyo audiovisual/Material elaborado por la Escuela Europea de cata de aceite y oleocultura/Herramientas diseñadas en exclusiva para nuestros alumnos/as.
http://www.escuelaeuropeadecata.com/cursooliviculturamoderna.html
Curso personalizado, sólo 10 plazas.
Lugar: Escuela Europea de Cata y Oleocultura.
INFORMACIÓN
Puedes hacerlo a través del teléfono 91 683 71 91 a través del correo electrónico: escuela@escuelaeuropeadecata.com
Recordamos que la Escuela Europea de Cata de Aceite y Oleocultura tiene su sede principal en la C/San Vicente Ferrer, 51, 2º A de Madrid.
Todos los datos de contratación del Curso están publicados en la web.
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