Celebrado en los días 8 y 9 de noviembre de 2013 en la sede de la EECO (Escuela Europea de Cata y Oleocultura) ha podido contar con alumnos y alumnas de localidades tan diferentes como Oslo (Noruega), Zurich (Suiza), Valencia, Granada, Sevilla, Alicante, Madrid y Murcia. Se ha trabajado con más de 30 productos donde aprender a distinguir los diferentes frutados y atributos positivos así como un entrenamiento profundo en defectos. Dadas las fechas en las que estamos se han podido catar nuevas cosechas de AOVEs de Almazara La Alquería, Oro del Desierto o Sensaciones AOVE.
Hay convocada una próxima edición de este Curso para los días 13 y 14 de diciembre. Ver información aquí
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